Vocabulario chino: cocinando

Aprende todo lo que necesitas para hablar de cocina en chino

zuò , 做菜

Lavar xǐ 洗
Poner fàng 放
Trocear qiē 切
Freir zhá 炸
A la plancha jiān 煎
Cocer zhǔ 煮
Al vapor zhēng 蒸
Guisar shāo 烧
Descongelar jiě dòng 解冻
Hornear kǎo 烤
Añadir jiā 加
Calentar rè 热
Mezclar bàn 拌
Sacar qǔ chū 取出
Dulce tián 甜
Ácido suān 酸
Picante là 辣
Amargo kǔ 苦
Gélido bīng 冰
Salado xián 咸
Soso dàn 淡
Caliente rè 热
Frío lěng 冷
Quemado tàng 烫
Fragante xiāng 香
Astringente sè 涩  
Apestoso chòu 臭
Duro/Demasiado hecho lǎo 老
Tierno nèn 嫩
Blando ruǎn 软
Crujiente cuì 脆